弊社は、就労支援施設を運営し、100名以上の障がいをもたれた利用者さんの生活支援、就職支援を行っています。日頃から頑張っていただいている利用者の方々にゼロからモノを作ることで「働く喜び」と「自信をつけていただきたい」と言う思いを持っていました。
そんな中、利用者さんとの「美味しいポン酢知ってる？」「探してるんですけどないんですよね・・・」「じゃ、自分たちで作らへんか」・・・という何気ない会話の中で、これならいけるかもしれないと思い、ポン酢開発プロジェクトを本格的にスタートさせました。

どうせなら、ポン酢好きの大阪人がうなる、たこ焼き器のように１家に１本必ずあるという、他にないこだわりぬいた大阪もんの高級ポン酢を作りたい・・・ということで開発に着手。様々な意見や思いが出る中、試行錯誤を繰り返し、いくつも試作品を作るも納得のいくものができず、我々のこだわりや思いを実現できる素材、製法、味を作ってもらえる工場をいくつも探し歩きました。そして巡り合えた工場で、酢を一切使用せず徳島県産にこだわった幻の果実と呼ばれる柚香とゆず、すだちを含む果汁30％以上の『酸っぱ、濃い』を目指していた大阪もんで、福祉の未来を創る第１歩となる最高の高級生ポン酢『ヒロポン酢』が完成しました。プロジェクトメンバーの利用者さんもうなる、福祉の未来を感じた瞬間でした。

ネーミングも苦労しましたが、社名の「HERO」＋「ポン酢」で『ヒロポン酢』に決定。
多少抵抗のある名前かもしれませんが、「ヒロポン」の語源はギリシャ語の「 Φιλόπονος（ピロポノス＝仕事を愛する)」と言われています。
利用者さんとの開発プロジェクトの過程を大切にし、今後も自信を持って仕事を愛して続けて欲しいという想いも込めて命名しました。

販売はネットショップのみ。ヒロポン酢Yahooショップ店とヒロポン酢BASEショップでのみ販売しております。